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キッチン・食器

キッチン・食器 ≪銀三鋼使用≫正光作 長尺柳刃包丁 刺身 ≪銀三鋼使用≫正光作長尺柳刃包丁刺身包丁10寸300ミリ桜柄付き

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商品の特長

(他の商品とまとめ買いもご検討ください)正光作の長尺柳刃包丁、刺身包丁です。鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。是非、お仕事等でお使いください。長さ 450ミリ刃渡り 300ミリ(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はおお控えください。《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間使用する方に向いている包丁です
カテゴリーキッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>柳刃包丁
商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>柳刃包丁
商品の状態 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域 兵庫県
発送までの日数 1~2日で発送

商品の仕様・スペック

型番 ACPTY793052270
メーカー キッチン・食器
レビュー数 8
SKU 6445301085
発売日 -
出荷 宅配

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